Kategoriler
Işık Ersin OĞLAK YAYINLARI

Hikayeli Mutfaklar

“Çerkes bir babaanne, Selanikli anneanne, İzmir Amerikan Kız Koleji’nde okurken anneanne evinde yaşanan sekiz yıl, oradan Amerika’ya uzanan bir hayat, diğer taraftan babamın değişen görev yerleriyle birlikte çeşitli Anadolu şehirlerinde, Anadolu’nun lezzetleriyle buluşmam, dağarcığımda biriken yemek bilgisinin özgün bir hikâyesini de oluşturdu. Buradan da Hikâyeli Mutfaklar fikri doğdu…” “Yemek, paylaşılan güzel şeylerden biri olduğuna göre, birlikte […]

Kategoriler
OĞLAK YAYINLARI Polisiye Suphi Varım

Sokratis ve Sisteki Gölgeler

Seçkin kitapçılarda, www.oglak.com’da, Zambak Sokak 21 Beyoğlu’nda ve internet satış noktalarında… (…) Arkasında birinin varlığını hissetti ve başını çeviremeden kafasına sert bir darbe yedi. Kendini yüzüstü denizde buluverdi Alekos. Öyle sert düşmüştü ki başını kayalardan birine vurmuştu. Suda kırmızı kan izleri gördü hayal meyal. Tuzlu su, ağzından, burnundan giriyor, gözlerini ve genzini yakıyordu. Kusmak üzereydi. […]

Kategoriler
Nahid Sırrı Örik OĞLAK YAYINLARI Roman (yerli)

Kösem Sultan

Tarih nerede biter ve roman nerede başlar? Romancı tamamen muhayyelesinde yarattığı mahlukları istediği ve dilediği şekle koyabilir; halbuki romanın şahıslarını tarihten almışsa, onlara dilediği şekli ve simayı verebilir mi? Bu meseleyi ilk düşündüğüm zaman gençliğin ancak eşiğinde bulunuyordum. Nahid Sırrı Örik, “Tarihle Romanın Hudutları” adlı denemesine aklını gençliğinden beri kurcalayan bu soruyu sorarak başlar. İlerideki […]

Kategoriler
Mithat Cemal Kuntay OĞLAK YAYINLARI Roman (yerli)

Üç İstanbul

Türk romanının kilometre taşlarından biri daha Oğlak Klasikleri arasında… Yirmiyi aşkın, önde gelen roman kahramanı, bir romanı roman yapan bütün ruh çözümlemeleriyle karşınızda. Bir o kadar sayıda gerçek tarihi kişilikler ile başka yardımcı unutulmaz tipler romana ustaca yedirilmiş… Simsiyah ve otuz üç yıl sürmüş Abdülhamit dönemi baskısıyla “İstibdat İstanbul’u”… Ve bütün bu İstanbullar’ı dikey olarak […]

Kategoriler
Nahid Sırrı Örik OĞLAK YAYINLARI Oyun (yerli)

Bütün Oyunları

Şık bir otel holü. Uzakta gidip gelen ve girip çıkan kadın erkek müşteriler. Ortada dolaşan veya yerlerinde duran otel hademelerine emirler verilmektedir. Sahnenin ön tarafında koltuklar. Bu koltukların arkasında ve sağ tarafta mermer bir merdiven.Tamamen öndeki koltukların birine yaşlı bir adam oturmuş, arap harfli gazeteleri okumakla meşguldür. Bir müddet sonra orta yaşlı bir kadın kendisine […]

Kategoriler
Murat Aslan OĞLAK YAYINLARI Yeme-İçme

Şef Mi Olacaksın Sen?

Son zamanlarda, mutfak yazınımızda, çeşitli türlerde kaliteli ve güzel çalışmalara rastlıyoruz. Bu, mutfağımız açısından sevindirici… Daha önce Bir Aşçının Dünlüğü ve Kelimelemeler adlı eserlerini keyifle okuduğumuz Murat Aslan, Şef mi Olacaksın Sen? adlı son çalışmasıyla, tarife ve yemek kültürüne eğilen kitaplar dışında, âdeta çok iyi bir “sohbet” tarzı geliştiriyor. Murat Aslan, mutfağı teorik ve pratik yönleriyle […]

Kategoriler
M. Turhan Tan OĞLAK YAYINLARI Tarihi Roman

Cengiz Han

“Türkler, yiğit Türkler! Uluslarımız küçüktür, yeryüzü kalabalıktır, demeyiniz. Biz bir avuç kaba saba çobanlarız, avcılarız demeyiniz. Çünkü bir Türk, isterse bir ulus olur, o güçle ileri atılır. Nasıl ki atalarınız vaktiyle atıldılar, Çin’i de, Hint’i de altüst ettiler. Siz de onlar gibi yiğit olunuz ve yeryüzünü kendinize ülke yapınız… Yürü Cengiz Han, yolun açık olsun. […]

Kategoriler
M. Turhan Tan OĞLAK YAYINLARI Tarihi Roman

Osmanlı Rasputin’i Cinci Hoca

Tahta, “istemem” itirazları arasında neredeyse yıllarca “kafes” denilen saray hapishanesinde kaldığı için delirmiş bir padişah: Deli İbrahim …ve onun kadın tutkunluğu (24 saatte 24 kere gerdeğe girmek istekleri dahil) başta olmak üzere bütün normaldışı isteklerine uygun cevaplar verdiği için devletin en yüksek makamkarına kadar yükselen ve her yükseldiği makamda da, altındaki bütün makamları parayla satarak […]

Kategoriler
Lale Tara OĞLAK YAYINLARI Roman (yerli)

Âdeta Hayal

Eski yeni çehreler, çoğu da tanıdık simalar birer birer zihnimde canlanırlarken esmer güzeli kızın sesi kulaklarımda yankılanıyordu. “Ben hayallerin terzisiyim. Kumaşları özenle seçer, düşlerimle süslerim!” Salgının yüz yetmiş dokuzuncu gününde saat yedi kırk dördü gösterirken bir hayalin içine çekilip yazmaya başladım… Seslerin, kokuların, tatların, müziğin, takıntıların peşlerinden sürüklenirken hem siz okurlarıma hem yaşanmışlıklara hem de […]

Kategoriler
OĞLAK YAYINLARI Polisiye Yaprak Öz

Perisiz Köşk & Bir Yıldız Alatan Macerası

Polisiye romanlara düşkün Alatan, usta bir terzi, dört dörtlük bir ev kadını, tatlı bir komşu, iyi bir dost ve eğlenceli bir anneannedir. En büyük hayali, çözüme kavuşturduğu gizemli olaylarla ilgili yazdıklarının bir gün yayımlanmasıdır. Fahri detektif Yıldız Alatan bu kez de 80’lerin Zonguldak’ında eşi ve dostları ile yaşadığı huzurlu hayatına birdenbire giriveren ve çözmek için can […]