Kategoriler
DETAY YAYINCILIK Doç.Dr. Ahmet Aksoy, Arş. Gör. Kürşat Yalçıner

İşletme Sermayesi Yönetimi

İşletme Sermayesi yönetimi bir yılda paraya çevrilebilen varlıkların yönetimi ile sınırlı olmayıp, diğer varlıkların yönetimini de kapsamakta hatta firmanın tümünün yönetimini içerecek genişlikte, en azından diğer varlıkların yönetimiyle sıkı ilişkileri bulunan özelliktedir. Bu nedenle de, firma yöneticisi zamanının büyük bir kısmını işletme sermayesi yönetimine harcamaktadır. Yayın Tarihi: 23.10.2021 ISBN: 9786052544662 Dil: TÜRKÇE Sayfa Sayısı: 552 […]

Kategoriler
DETAY YAYINCILIK Nurhan Aydın

Finans Matematiği

Finansman kararları; para ya da kredinin nereden, ne zaman, ne miktarda ve nasıl sağlanacağıyla ilgilidir. Diğer taraftan finansal ya da reel varlıklara, ne zaman, ne miktarda ve nasıl yatırılacağı ile ilgili kararlar ise yatırım kararlardır. Günümüzde kredi ve yatırım piyasası faaliyetlerinden uzak kişi ya da kurum düşünmek olanaksızdır. Bugün pek çok kişi ve kurum sadece […]

Kategoriler
DETAY YAYINCILIK İngilizce Necdet Koç

English For Gastronomy Students And Professional Chefs Student's Book

Son yılların en popüler mesleği Aşçılık!Uluslararası çalışma alanı en geniş mesleklerden biri olan aşçılığı, yurtdışında başarıyla yapabilmek için İngilizce olmazsa olmaz bir gereklilik.Aşçılığı meslek edinenler için ise Günlük İngilizce’nin üzerine Mesleki İngilizce bilgisi eklemek zorunlu.Kendine has jargonu olan Aşçılık, Mesleki İngilizce öğreniminde de özel bir içerik gerektiriyor.Literatürdeki bu büyük boşluğu gideren “English for Gastronomy Students […]

Kategoriler
DETAY YAYINCILIK Halim Altınışık Kişisel Gelişim

Kişilik Analizinde Yüzün Şifreleri

Yüzümüz, atalarımızdan gelen genetik özelliklerimizin, ait olduğumuz çevremizin ve elde ettiğimiz hayattaki deneyim ve birikimlerimizin ürünüdür. Yüzün şifrelerinin çözümüyle nasıl bir karakter ile karşı karşıya olduğumuzu anlayabilir, daha doğru iletişim kurmak için çabalayabiliriz. Bu bağlamda “Yüzün Şifreleri”nde;– Siz kimsiniz?– İlk kez karşılaştığınız kişinin yüzüne baktığınızda neler görebilirsiniz?– Yüzünüze baktığınızda size en çok hitap eden uzvun […]

Kategoriler
DETAY YAYINCILIK Kültür Tarihi Necdet Sumer

Atatürk’ün Özlediği Bilgin Kazım Mirşan’ı Okurken

Atatürkün hemen ardından, halkımızı Batı uygarlığına (!) teslim ederek, varlık temelimizi, yani en değerli şeyimiz olan tarihimizi, araştırma ve öğrenme imkanını da tümüyle yitirdik.Atatürk 1932de Türk Tarih Kurumunun yanısıra, Türk Dil Kurumunu da kurmuştur. Türk Dil Kurumunun IIIç Kurultayında (1937) Genel Sekreter İbrahim Necmi Dilmen 1934-1936 çalışma raporunu sunarken şöyle diyor:Avrupanın bugünkü yüksek kültür dillerinin, […]

Kategoriler
DETAY YAYINCILIK Doç.Dr. Fügen Durlu Özkaya, Dr. Mustafa Aksoy, Alper Işın Yeme-İçme

Kore Mutfak Kültürü

Kore kültürünün, yaşam tarzının yaygınlaşması amacına hizmet eden bu tarz uygulamaların can alıcı noktalarından bir diğeri de; HANSIK’in dünyanın pek çok üniversitesinden davet ettiği akademisyenlerin katılımıyla kendi ülkesinde düzenlediği kurslarla mutfak kültürünü tanıtması olmuştur. Bu faaliyet kapsamında akademisyenler ülkenin yeme içme kültürünü yakından deneyimleme ve teorik/uygulamalı eğitimlerle Kore mutfak kültürü hakkında bilgiyle donatılmakta, ülkelerine döndüklerinde […]