Kategoriler
A. Muhibbe Darga Diğer YAPI KREDİ YAYINLARI

Kazı Başkanının Karavanası & Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri

Türkiye arkeoloji tarihinin en önemli isimlerinden A. Muhibbe Darga’nın bu yemek yahut yemek anıları ki­tabı, tariflerdeki lezzet kadar anılardaki heyecanla da unutulmaz tatlar bırakıyor. Kazı anıları arasında, arkeolojik bulguların heye­canına lezzeti karışan, yaşama sevincine eşlik eden yemekler hatırlıyor A. Muhibbe Darga. Sadece kazı karavanası değil, İstanbul’da kurulan sofraları, bir zamanlar Fenerbahçe’den tutulan balıkları, çocukluk­tan hatırası kalan […]